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三七粉冲水的颜色
三七粉2020-08-17 23:00【三七粉的功效与作用】℃

真正的三七粉应该是灰黄色或是接近于灰黄色,真品表面细腻,含有的杂质少。而假冒的在颜色上多数是偏于黄色的,质感差,表面含有杂质,有时还出现了结块现象。
三七粉的颜色确实有灰点的和黄点的,这都是比较正常的;但有的三七粉很绿,那就是混三七碎花或者三七杆在里面的了。圆个三七破开是绿色、墨绿色、灰绿色,但打粉后就不是绿的了,有颜色灰点的,有偏黄点的,为什么有这两种情况呢,其实与三七打粉方法有关。一样的的三七头,一个大机器打磨,一个小机器打磨,打磨出来的三七粉是大不一样的,小机器打磨出来的粉末要黄些,大机器打磨了的粉末要灰些,这是因为小机器打粉过程中,机器里面温度高,导致三七粉打熟变黄;大机器打粉过程中虽然也会热,但散热功能好,所以打出来是三七粉灰些。
三七不同的头数打粉,一样的机器,很难区分三七的头数,但很黄的三七粉确实是三七根须打磨的三七粉,尤其那些低于市场价不可能的三七粉,如:市场价圆个三七30头如今市场价二百多元一斤,打粉后几十元一斤,那就根本不可能真的了;一般三七粉的价格都要比整个三七头贵二三十元,因为打粉会有损耗!关于三七粉头数选择,三七粉之爱网专门写了一篇文章,《三七粉头数的功效与作用》
纯三七粉味道
三七粉味甘微苦,用手指蘸三七粉放于舌尖,抿嘴品尝,苦后回甜,三七粉的苦味在口里停留的时间不长,总结为五个字:“到口不到喉”。
用手指蘸少量三七粉放于舌尖,抿嘴品尝,味苦回甘是最基本的。
苦,入口极苦,苦味在舌根部分就逐渐消失淡化,马上回甜了。如果尝三七粉的时候感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道,那肯定就是假的三七粉。
甘,不过于甜。三七的回甜只是淡淡的。。
尝有面粉或者米粉的感觉,就肯定掺假了。
真三七粉都带一点点土腥味,但需要很灵敏的嗅觉和味觉才能感觉到。
冲三七粉开水还是温水:
专家建议三七粉最好用温水冲服。
因为如果采用开水进行冲泡的话,过高的温度会容易导致药效失去作用,营养成分会流失,所以说最好是使用温开水进行冲泡的,以及要控制好体温,最好是三十摄氏度到四十摄氏度左右的温度是最有帮助的,对于三七粉的活血化瘀的功效,同时要注意三七粉应该在饭后进行服用,防止对于肠胃产生严重的刺激的情况与影响。
三七粉泡水喝的时候如果使用的是开水就属于熟吃,但效果没有生吃突出,熟吃最突出是补血,补身体的。适合体质虚弱的人。用开水泡三七粉和三七粉煲汤一样的效果。
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